寒い冬を乗り越えるための、あったか鍋レシピを特集しちゃいます♪
雪で芯から冷え切った体を温めてください★ しかも、お財布にもやさしい♪

本日はもやし鍋♪ 鍋自体には味付けしていないので、肉・野菜から出た出汁とポン酢で召し上がれ★
もやし鍋
【材料】 (2人分)
もやし          1袋
えのき          1袋
豚ばら肉(スライス) 100gくらい
水 1カップ
塩 少々
ねぎ たっぷり
※お好みで冷蔵庫にあまっている材料を入れてください♪
ポン酢・七味唐辛子  お好みで

【作り方】
① 鍋・または深めのフライパンに、もやし、えのき、豚肉の順に入れる。
② 水を入れ、塩少々振りかけてふたをし、蒸し煮する。
③ 小口切りしたネギをたっぷり乗せてできあがり。
④ ポン酢につけていただきます。

ポン酢となっていますが、特に味をつけていないので、お鍋のたれが
あまっていれば、それでOK♪
とにかく簡単で安い!! それにこだわったレシピのご紹介でした★

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