雑誌をパラパラめくっていたら、大分のお土産特集で目が止まった。美味しそう♪
折角だから、何回かに分けて、残しておこうと思います。

★栗山堂 「外郎饅頭(ういろうまんじゅう)」★
栗山堂 外郎饅頭
ここの外郎は、他で見る四角い形ではなく、菊の形をしています。種類は白と茶色の2種類。
ベースは両方ともショウガ風味なのですが、茶色は黒糖で色付けしてるそうです。
中にはこしあんが入っていて、ケシの実が菊の花の真ん中にそっとのっています。

栗山堂HP
私ども栗山堂は九州の大分県中津市で和菓子の商いをさせていただいて二百有余年になります。
中津は一万円札の顔、福沢諭吉先生等、多くの才人を輩出した歴史と趣のある街です。

★(有)大入島 「大入島 ごまだしうどんの素」★ 
ごまだしうどんの素

商品説明: TOKIWAオンラインショップ
ごまだし」は、魚を焼き、胡麻と一緒にすり合わせ、醤油を足して仕上げた調味料です。ごまの香ばしさのなかに、ふわりと広がる魚の旨みが、食欲をそそります。
使い方はとってもカンタン。ゆでたてのうどんに「ごまだし」をのせてお湯を注ぐだけで、豊かな風味のごまだしうどんがお手軽に味わえます。また、あえ物の調味料として使うと「絶品あえ物」が、お湯に溶かすだけで「うまみたっぷりのスープ」が、簡単にできあがります。

本当に、美味しそうで、とっても気になる2品♪ 大分って素敵★ 仕事以外で、大分県を訪ねた事がなく、大分でのんびりした事がないので、もう一度行ってみたい場所になりました♪

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
(ヴィンテージリメイクバッグやヘンプ、オーガニックコットンなどの素材で作られた商品がそろうセレクトショップ)
69 SURF SHOP https://outlets69surf.stores.jp/#!/

広告